Nhà máy và sản xuất Fructose Trung Quốc

Fructose

Mô tả ngắn:

Gửi email cho chúng tôi

Chi tiết sản phẩm

Thẻ sản phẩm

TÊN SẢN PHẨM:

Tên sản phẩm: Fructose

Đặc điểm kỹ thuật: 98% min

Xuất hiện: Bột tinh thể trắng

SỐ CAS: 57-48-7

Lớp: Lớp thực phẩm

Là một loại nguồn đường mới, kết tinh đường fructose là chất ngọt tự nhiên tốt cho sức khỏe nhất. Nó có hiệu suất xử lý tốt và các đặc tính trao đổi chất đặc biệt, và không gây ra sự biến động nhanh chóng của đường huyết. các nước như Châu Âu, Mỹ và Nhật Bản.

Chức năng:

1) Lượng calo thấp

Crystalline Fructose Powder có lượng calo thấp sẽ không dẫn đến tăng mức đường huyết, kích thích bài tiết insulin và có thể ức chế việc lưu trữ quá nhiều chất béo trong cơ thể.

2) Tinh thể cứng

Một khi Bột Fructose kết tinh được hòa tan trong thực phẩm, nó sẽ không dễ dàng kết tinh. Vị ngọt: Độ ngọt của Crystalline fructose gấp 1,8 lần sucrose.

3) Chất tăng cường hương vị

Hương vị của fructose kết tinh giải phóng trước glucose và sucrose. Và nó sẽ che đi mùi thơm của trái cây.

4) Giảm điểm đóng băng

Đường fructose kết tinh có khả năng làm giảm điểm đông đặc. Vì vậy, nó được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm đông lạnh để làm say mê hương vị.

Chứng nhận Phân tích

Mục	Kết quả
Xuất hiện	Tinh thể trắng, chảy tự do, không có tạp chất lạ
Thử nghiệm Fructose,%	98.0-102.0
Tổn thất khi sấy,%	0,5 Tối đa
Xoay quang đặc biệt	-91,0 ° - 93,5 °
Dư lượng Khi đánh lửa,%	Tối đa 0,05
Dextrose%	0,5 Tối đa
Hydroxymethyfurfural,%	Tối đa 0,1
Clorua,%	Tối đa 0,018
Sulphate,%	Tối đa 0,025
Màu của dung dịch	Vượt qua bài kiểm tra
Độ chua, ml	Tối đa 0,50 (0,02N NaOH)
Asen, ppm	1.0 Tối đa
Kim loại nặng, ppm	5 Tối đa
Canxi & Magie,	Tối đa 0,005
Chì mg / kg	Tối đa 0,1
Tổng số mảng, cfu / g	100 Max
Nấm mốc & Microzyme, cfu / g	10 Tối đa
Nhóm Coliform, MPN / 100g	30 Tối đa
Salmonella	Vắng mặt
E coli	Vắng mặt
Vi khuẩn hiếu khí	Tối đa 10 ^ 3