Nấm mất nước
TÊN & HÌNH ẢNH SẢN PHẨM:
100% nấm AD khô tự nhiên khử nước / khô
MÔ TẢ SẢN PHẨM:
Nấm Champignon (Agaricus bisporus), còn được gọi là nấm "Nút trắng", là loại nấm được người tiêu dùng trên toàn thế giới ăn phổ biến nhất. Chúng đã được trồng từ đầu những năm 1700 ở châu Âu, mặc dù có một số bằng chứng cho thấy chúng có nguồn gốc từ rừng cây Bắc Mỹ.
Nấm Champignon lát của chúng tôi được thu hoạch và làm sạch, sau đó thái lát và sấy khô, không thêm chất bảo quản.
CHỨC NĂNG:
Khi Nấm Champignon khô được bù nước thích hợp, chúng trông, nấu và có hương vị giống như tươi, đặc biệt là trong các ứng dụng khi chúng được nấu chín.
ỨNG DỤNG:
Hương vị nhẹ nhàng và kết cấu chắc, thịt của Nấm Champignon có sức hấp dẫn rộng rãi và phù hợp với nhiều ứng dụng khác nhau. Chúng thường được sử dụng sống trong món salad, thêm vào như một lớp phủ trên bánh pizza, xào hoặc nấu trong nước sốt cho mọi thứ từ mì ống đến thịt quay.
YÊU CẦU CẢM BIẾN:
| Thuộc tính cảm quan | Sự miêu tả | ||
| Hình thức / Màu sắc | Màu xanh lá cây tự nhiên | ||
| Hương thơm / hương vị | Nấm đặc trưng, không có mùi hoặc hương vị lạ |
YÊU CẦU VẬT LÝ & HÓA HỌC:
| Hình dạng / Kích thước | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh Kích thước có thể được tùy chỉnh |
||
| Thành phần | 100% nấm tự nhiên, không có chất phụ gia và chất mang. |
||
| Độ ẩm | ≦ 8,0% | ||
| Tổng tro | ≦ 2,0% |
HỎI VỀ VI SINH VẬT:
| Tổng số mảng | <1000 cfu / g | ||
| Coli dạng | <500cfu / g | ||
| Tổng số men & nấm mốc | <500cfu / g | ||
| E coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Tiêu cực | ||
| Staphylococcus | Tiêu cực |
BAO BÌ & TẢI TRỌNG:
Sản phẩm được cung cấp trong túi polyethylene mật độ cao và vỏ sợi sóng. Vật liệu đóng gói phải đạt chất lượng cấp thực phẩm, phù hợp với việc bảo vệ và bảo quản đồ dùng. Tất cả các thùng phải được dán hoặc dán. Ghim không được sử dụng.
a. Túi nhỏ: 100g, 200g, 300g, 500g, 1kg, 2kg, 3kg, v.v.
b. Bao bì số lượng lớn: 10-25kg mỗi thùng có lót túi nhựa thực phẩm
c. Các loại bao bì khác theo yêu cầu của khách hàng
d. Kích thước thùng carton: 53 * 43 * 47 CM, 57 * 44 * 55 M, 65 * 44 * 56 CM
Tải container: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
GHI NHÃN:
Nhãn bao bì bao gồm: Tên sản phẩm, Mã sản phẩm, Số lô / Lô, Tổng trọng lượng, Khối lượng tịnh, Ngày sản xuất, Ngày hết hạn và Điều kiện bảo quản.
ĐIỀU KIỆN BẢO QUẢN:
Nên được niêm phong và cất giữ trên pallet, cách xa tường và mặt đất, trong điều kiện Sạch, Khô, Mát và Thông thoáng không có chất tạo mùi khác, ở nhiệt độ dưới 22 ℃ （72 ℉） và dưới độ ẩm tương đối 65% (RH <65 %).
HẠN DÙNG:
12 tháng ở nhiệt độ bình thường; 24 Tháng kể từ ngày sản xuất trong điều kiện bảo quản khuyến nghị.
GIẤY CHỨNG NHẬN
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
