1), bột tỏi có phổ rộng có chức năng khử trùng chống viêm hiệu quả cao, điều chỉnh tích cực hệ thống miễn dịch, có thể đóng một vai trò trong việc ngăn ngừa bệnh tật, ngăn ngừa nhiễm trùng vết thương, điều trị bệnh và chống côn trùng.

2). Chức năng điều chỉnh mùi vị tuyệt vời, chất dẫn dụ thực phẩm an toàn và hiệu quả.

3). Chống nấm mốc và chống oxy hóa mạnh, tác nhân bảo vệ chất dinh dưỡng thức ăn.

4), và một chức năng giải độc tốt, có thể ức chế độc tính của nấm, loại bỏ các ion kim loại nặng.

5), có thể điều chỉnh chức năng trao đổi chất của cơ thể, có hiệu quả ức chế sự phát triển và sinh sản của e. coli, salmonella và các vi khuẩn có hại khác. Nó có tác dụng chữa bệnh đáng kể đối với các bệnh đường hô hấp và đường tiêu hóa và các biến chứng của chúng.